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Os Brócolos fazem parte da sua alimentação?

Antes de falar na qualidades deste vegetal, vamos lá tirar as dúvidas, será que estou a escrever bem Brócolos? Ou será Bróculos? Pois é, nunca tinham pensado nisso!

Em bom Português, Brócolos escreve-se só com “o”. Tem origem na palavra italiana Broccolo

Os Brócolos, são da mesma família das couves de Bruxelas, dos repolhos e das couve Flor.

Agora vamos lá à parte, em que eu vos vou tentar convencer, pelas inúmeras qualidades, a incluir mais vezes este vegetal no vosso prato:

1- São ricos em  cálcio, potássio, ferro, zinco e  vitaminas como A, C, B1, B2, B6, K e ainda fibra alimentar, os brócolos são considerados já um super alimento

2 – Apresentam muito poucas calorias (100 gramas possuem aproximadamente 36 kcal), podendo ser utilizado em qualquer tipo de dieta.

3 – Fortalece o sistema imunitário

4- Melhora a digestão

5 – Melhora a saúde do seu coração

6- Ajuda a diminuir a tensão arterial

7- Melhora a visão

8 – Ajuda a produção natural de Testosterona

9 – Um estudo Nos Estados Unidos- Seattle revela que os brócolos ajudam na prevenção do cancro da Próstata.

Os Brócolos são bastante versáteis podem ser consumidos de variadas formas. Crús em saladas, cozidos, grelhados, sopas, tortas, basta puxar pela imaginação.

Hoje o meu almoço foi assim:

Brócolos e cenoura salteados com ovos mexidos, acompanhado de um belo sumo de laranja

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